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澳门银河手机投注客户端_最“破烂”的店不止广州有,深圳也有!而且排队排到裤子都掉了!

2020-01-11 15:44:47

澳门银河手机投注客户端_最“破烂”的店不止广州有,深圳也有!而且排队排到裤子都掉了!

澳门银河手机投注客户端,吃货研究所的精神胜在研究,大广州的美食显然无法满足所花的胃了,这回所花把触角伸向离广州不远的另一座美食之都:深圳

接下来的几个星期,所花都会把深圳的“破烂”美食翻个底朝天

在之前的南山老店系列中,提到了[好好味面家]等深得人心的街头美味,可美味不仅仅如此,也不仅仅存在与蛇口老街和南山闹市中。

还有全市唯一一家的竹篙粉店、纯手工制作的竹升面、有锅巴却不粘锅的神奇广式煲仔饭、外卖之神小食店、深夜食堂牛蹄店...

探寻丨五家老店

老板娘声称:全市唯一一家

开在深巷子里的竹篙粉店,人气却不小。感觉整条巷子都弥漫着米香气。

有点像河粉的竹篙(gāo)粉有这比前者更复杂的工艺;夜晚把家乡德庆运来的糙米拿出来,磨粉制成米浆,平铺米浆静置1小时后有了韧性,晾上竹竿又是数小时的等待。

晚上开始制作,直至第二天早晨才完成,工艺麻烦不再赘述。尝一口便知,口感和味道直接秒杀街头河粉。

竹篙粉与配菜百搭,怎么点都好吃。

炭烧猪颈肉吃起来爽脆微甜,牛腩竹篙粉有点嚼劲用料精良,猪杂竹篙粉分量十足也很干净,非常值得一试。

▼炭烧猪颈肉竹篙粉

▼牛腩竹篙粉

▼猪杂竹篙粉

香啫竹篙粉要现做,等15分钟。火候恰到好处,十分入味。师傅用最快的脚步把啫啫美味送上餐桌。

必点的自家泡菜

利用果酸(新鲜雪梨、蜜梨、苹果)制作而成的泡菜,酸爽中透着水果的甜味,没有几筷子根本停不下来;老板娘没有放入任何添加剂,极不易保存,所以无法打包泡菜。

小小的店面承载这德庆人对家乡美食的思念,不远数百公里把原材料带来,只为了还原最真实的味道,价格还十分公道,值得一试。

从[桃园南新路口]公交站下车,进入南贸中心,第三条巷子右转就看见江师傅的招牌了,并不难找,常言酒香不怕巷子深嘛。

探店情报

店名:江师傅德庆竹篙粉

地址:南山区常兴北路123号

人均:<20元

机密情报:炭烧猪颈肉真的很好次!!!

五年了,依然是外卖之神。

一家小店面好味道的洋快餐店,据说:疯狂的时候有8位小伙同时外送。是许多吃货的种草对象,搞的都忙不过来招呼街坊了。

他的优点是:停车难!所以可以绿色出行!

他的缺点是:太好吃!太多人!太大份!

毫不犹豫的点一份35元的猪扒包,比脸还大的猪扒就把小编震惊了,对面第一次来的小哥也收不住下巴。

白面包松软不失嚼劲,新鲜蔬菜、浓郁酱料都在和猪扒抢风头,咬下一口幸福感爆棚;港真,半个就够够的了,真的很大。

还有招牌的美式大热狗(半个手臂吧),芝士焗意面也是好评。强烈推荐给大胃王、食肉兽!

有新店开在南山,店面更大更宽敞,味道不变。

探店情报

店名:宝狮杂碎小食店

地址:南山区湾厦路42号

人均:40元

机密情报:店面很小,招牌明显。从东角头地铁站a出口出来,按照地图app指示就可以找到啦。

“没开门门口就排满了人”?亲测不夸张

牛蹄店就开在宝狮杂碎小食店旁边,排队排到没脾气哈哈。晚上19:00正式营业,六点半就有人在门口排队了。

店里六张桌子从开门就高朋满座了,不为别的,就是来强撸一发:牛蹄!满满的胶原蛋白让人染指垂涎。

10元一个牛蹄,非常便宜。五六个人上桌就叫15个,做出来都快满出盆了。这是两个牛蹄的分量,占满了一个碟子。

筋肉被煮的软烂,肉汁沁润在每个角落,微辣口味。20分钟的上菜时间也是值得的。

探店情报

店名:胖子牛蹄店

地址:南山区湾厦路42号

人均:20-30元

机密情报:就在宝狮旁边!挨着的!有什么理由不一起去。对了,晚上7点才营业,早点排队啊。

广州老板坐镇,守护广式味道。

不出意料的话,大多数情况老板都会坐在门后的收银台,跟每一个食客街坊打着招呼

不时传来这样的声音

“一个白切鸡肶”

“好,白切鸡肶5号台”

这里的云吞、竹升面、烧腊都受到了街坊多年光顾的好评,云吞尤其出色。

云吞皮薄肉脆,浓郁的海味下竟吃出了几分鲜甜。没错,是鲜甜的爽口的。就连高汤都是多种食材熬制,少一味不可;可见老板对原味的坚守。

在这里常年有粽子吃,蛋黄肉馅的粽子吃一个就能填饱肚子,多少人下班来吃过粽子,一定知道滋味。

一瓶维他,还是小时候的气氛、味道。

早上还会有肠粉卖,队排长龙。

探店情报

店名:美实粥粉面店·广州手工竹升面

地址:南山区招商东小区商住楼1栋112号

人均:10-15元

机密情报:离湾厦村公交站较近,不是很方便停车,但好味不怕麻烦。

虽然已经那么出名了,还是要推荐。

广州面家,周边妇孺皆知的广式餐馆。竹升面非常弹牙,淡淡碱味,每根面松散分明不会陀,可见一斑。

如果吃货比较懒,可以直接到这家来,一次满足你,美味种类实在是太多了:拉肠、风味小吃、竹升面、艇仔粥、煲仔饭、糖水、炖品。

这里的煎饺非常出名,现点现煎,端上来时饺子皮还和热油打得火热,非常薄的脆皮和饺子的实在感,太无敌了。。。外脆里嫩的口感,钟爱煎饺的人一定知道。

吃过煲仔饭的你一定会为锅巴粘住而闹心,可这家不会。恰到好处的饭焦(锅巴)不粘锅底,轻轻一勺就吃到心爱的锅巴。

米饭颗颗分明,稍适搅拌就可以将豉油拌匀,腊味穿入了每一个角落,深夜饿了吃一份煲仔饭,才能睡的安稳。

探店情报

店名:广州面家

地址:南山区招商路221号

人均:20元

机密情报:竹升面还可以买走哦,3元一陀生面。把美味带回家。

生活已如此繁忙

何不看看身边有哪些老店美味

来犒赏一下自己呢

你说对吧?

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